Thaï Tea

Avant remuage
Avant remuage

Notre nouvelle passion... Le thé thaï peut se boire chaud ou froid. On avoue avoir une préférence pour le froid (comprenez glacé), bien rafraîchissant quand il fait couramment 30°. 

 

Il se compose :

  • d'une infusion de feuilles de thé thaï, bien corsée : on le laisse infuser 5 bonnes minutes
  • de lait froid 
  • de lait concentré 

A vous d'équilibrer les deux laits en fonction de votre appétence pour le sucré. Le thé seul est très amer, le lait concentré n'est donc pas de trop ! 

Prêt à boire !
Prêt à boire !